晚熟芒果

	凯特芒是杧果（学名：Mangifera indica L.）中的一个晚熟品种。枝条长而粗壮，叶大而稀（嫩叶呈浅褐色，老叶一般呈深绿色），叶片呈阔叶披针形，花序呈圆锥形，果实呈卵形或扁卵形（果肉成熟时呈黄色，平均单果重700 克左右）。原产于美国佛罗里达州，由以色列*引入我国试种，1997年大量引入在中国进行推广。经发展，在中国海南的三亚、广西的百色、四川的攀枝花和云南的华坪等地区均有大量种植，特别是攀枝花种植的凯特芒占其芒果种植总面积接近70%，产量约为20多万吨。凯特芒果肉饱满多汁，纤维少，有74.8～77.0%的果实可以直接食用，果实可溶性固形物含量达15.0～16.7%、含糖量达13.4～14.5%、总酸含量达0.18%。除作鲜果食用外，果实还可以制成多种加工品。		植物学史凯特芒果的主要产地在美国，1995年由以色列*从美国引入攀枝花市盐边县试种，1997年在盐边地区大量引进枝条和苗木进行推广。		形态特征常绿大乔木，树皮灰褐色，小枝褐色，枝条长而粗壮。叶薄革质，常集生枝**，叶大而稀，.攀枝花产业网___r晚熟芒果，叶片呈阔叶披针形，嫩叶呈浅褐色，老叶一般呈深绿色。圆锥花序长20～35厘米，多花密集，被灰黄色微柔毛，分枝开展，基部分枝长6～15厘米；苞片披针形，长约1.5毫米，被微柔毛；花小，杂性，黄色或淡黄色；花梗长1.5～3毫米，具节；萼片卵状披针形，长2.5～3毫米，宽约1.5毫米，渐尖，外面被微柔毛，边缘具细睫毛；花瓣长圆形或长圆状披针形，长3.5～4毫米，宽约1.5毫米，里面具3～5条棕褐色突起的脉纹，开花时外卷；花盘膨大，肉质，5浅裂；雄蕊仅1个发育，长约2.5毫米，花药卵圆形，不育雄蕊3～4，具短的花丝和疣状花药原基或缺；子房斜卵形，径约1.5毫米，花柱近**生，长约2.5毫米。果实大，呈卵形或扁卵形，果实重量可达600～1000克，较大的单果重量可达到1300克左右，果实圆润饱满，完熟果皮呈黄色，中果皮肉质，肥厚，鲜黄色，味甜，果核坚硬。		分布范围凯特芒原产于美国佛罗里达州；中国有大量引种种植，在海南的三亚、广西的百色、四川的攀枝花和云南的华坪等地区都有种植基地。特别是攀枝花种植的凯特芒占其芒果种植总面积接近70%。		生长习性凯特芒果实的长、宽、重生长呈现单“S”型曲线，种子的长、宽生长趋势为“慢—快—慢”，种子重增长趋势为“慢—快—慢—快”；果实生育期近7个月，幼果期为0～45天，膨大期为45～180天，成熟期为180～210天；种子成熟需要120～135天，种子比果实早成熟，种子从成熟到萌发过程连续，135天是种子生理转折期，165天是种子胎萌发生重要时期；在果实发育中后期，果肉可滴定酸和抗坏血酸含量逐渐降低，类胡萝卜素含量逐渐增加，可溶性糖含量变化为增加—降低—增加，果肉成熟需要195～210天。	套袋影响采前套黄袋有利于降低凯特芒果实的软鼻病发病率，延缓凯特芒果实后熟衰老进程，保持采后果实品质。采前套黄袋凯特芒采后果实果肉中N、K、Ca元素含量均**采前套白袋芒果，而套黄袋芒果果肉中P元素和水溶性Ca含量略低于套白袋果实。采前套黄袋能够减缓采后果实多聚半乳糖醛酸酶和纤维素酶活性的升高，有效延缓原果胶和纤维素的水解，减少水溶性果胶含量的增加，维持细胞壁结构的稳定性，从而缓解采后果实硬度的下降。采前套黄袋能够减缓采后果实淀粉酶、酸性转化酶、蔗糖磷酸合成酶及蔗糖合成酶活性的提高，有效控制淀粉含量下降，减少蔗糖积累，维持糖代谢平衡，从而有助于降低果实的软鼻病发病率和延缓果实的成熟进程。		病虫防治	病害凯特芒的主要病害有流胶病、炭疽病、细菌性黑斑病等。综合防治措施：用1份甲基托布津或多菌灵或粉锈清或敌克松，1份巴丹粉，25份鲜牛粪，5份黄泥再加适量水拌成牙膏状，刮除病斑，用薄膜将药膏包于伤口防治流胶病。在始花期喷施20%三|唑酮800倍液、40%灭病威悬浮剂800倍液（盛花期忌用）防治病害。用1：1：100波尔多液、75%百菌清800倍液、80%灭菌宝1000倍液于花蕾期每隔7—10天喷1次，连喷2～3次，防治炭疽病。春梢期开始每隔7～10天喷施农用链霉素3000～4000倍液、1%等量式波尔多液、40%氧氯化铜600～800倍液，连续3次，用于防治芒果细菌性黑斑病。		虫害凯特芒的主要虫害有蓟马、毒刺蛾、介壳虫、蚜虫、柑橘小实蝇、叶瘿蚊等。。病害综合防治措施：在幼蚧初发盛期（2月份）喷施50%辛硫磷乳油1000倍液，每隔7～10天施1次，连施2～3次，可有效防治介壳虫、蚜虫。从花穗期至果实二次生理落果前可喷洒10%吡虫啉2000倍液、10%氯氰菊酯1500倍液，每隔7～10天喷1次，连施2～3次，用于防治芒果蓟马、毒蛾幼虫。		食用价值凯特芒有74.8～77.0%的果实可以直接食用，果实可溶性固形物含量达15.0～16.7%、含糖量达13.4～14.5%、总酸含量达0.18%。除作鲜果食用外，芒果果实可以制成多种加工品，叶可制作饮料或烹饪食用。	栽培技术	建园技术果园宜建设在海拔1400米以下区域，年均温＞20℃，较低月均温＞12.5℃，光照充足，.攀枝花产业网___r晚熟芒果，避风，有灌溉条件，运输方便，土层深厚肥沃，pH值5.5～7.0的区域。同一片地栽植物候期一致的品种，便于管理和避免病虫害交替危害。要求修筑主道和支道，主道与公路相连。修建蓄水池或沤制水肥用的肥水池，排灌沟渠配套。修建看守棚和仓库等附属设施。根据园地的地形，测出坡面及各梯级的基线和基点，掌握“大弯随弯，小弯取直”的原则，修筑成宽2.5米以上的等高梯地，挖成宽和深各0.8～1米的栽植沟或按株行距3米×（4～5）米挖长、宽、深各0.8～1米的种植坑。修筑台地时要将表土留作填沟，用底土筑埂。每株施入杂草或秸秆等绿肥30～40千克，农家肥20～30千克，磷肥1.5～2.0千克，石灰0.5～1.0千克。先将绿肥、石灰和表土分层填入沟底，再将农家肥、磷肥和底土混合后填入沟的中、上部，回填土要高出土面20厘米左右。在定植前2～3个月完成种植园地的准备工作。灌溉条件好的果园宜在3～4月的旱季中栽植，攀枝花市能发农业开发有限责任公司,.攀枝花产业网___r晚熟芒果,攀枝花产业网,灌溉条件差的果园宜在6～7月的雨季中栽植。	幼树管理幼树的整形：在中国攀枝花市凯特芒树形以自然圆头形为主，定干高度以60～65厘米为宜。从主干分枝中选留3～4条长势相当、方位均匀、高低错开、生.长健壮的分枝作主枝，较下一条主枝的分枝点距地面50～60厘米，主枝的分枝角度以45°为宜，对角度不合适的主枝可采用撑、拉、吊的方法矫正。当主枝长到40～50厘米时进行短截，从各主枝的分枝